Acheter une sorbetière : une nécessité

La sorbetière est un appareil qui permet de fabriquer des glaces et des sorbets à domicile. Rien de plus stratégique que l’achat d’un tel appareil durant l’été. Vous aurez alors

Quel four pour la cuisine professionnelle ?

Pour une entreprise de restauration ou une boulangerie, le four reste cet équipement que l’on ne peut jamais remplacer. Que ce soit pour griller, pour cuire, pour rôtir ou pour

Les choix évidents pour les produits de saison

À l’aube d’une nouvelle saison, une abondance de produits frais fait son apparition sur les marchés locaux. Les consommateurs ont alors l’opportunité de faire des choix judicieux pour leur alimentation,

Les idées simples de recettes pour l’apéro

En cette période de crise sanitaire mondiale liée à l’épidémie de covid-19, vous n’auriez jamais pensé avoir autant besoin de vacances ! Et même si vous ne pouvez partir à l’autre

Utiliser un blender chauffant pour vos recettes

Aujourd’hui, l’on veut tout fait soi-même, car on a beaucoup plus confiance en soi surtout quand il s’agit d’alimentation. Cela dit, si vous voulez manger sain, équilibré tout en ayant

Pirojki au chou

Pirojki au chou – Recette: pour 4 personnes – Cuisson : 25 min – Repos: 1h – Difficulté : Moyen Ingrédients: Pate brisée : 250 gr de farine 120 gr

Crevettes sauce cocktail

Crevettes sauce cocktail – Recette: pour 4 personnes – Difficulté : Facile Ingrédients: 600 gr de crevettes 2 pamplemousses Pour la sauce cocktail : 2 jaunes d’oeuf 2 càs de

Flamiche aux poireaux

Flamiche aux poireaux – Recette: pour 4 personnes – Cuisson : 30-40 minutes – Difficulté : Difficile Ingrédients: 375g de Pâte brisée 2.5 kg de poireaux 75gde beurre 250g de

Marquisette

Marquisette – Recette: pour 8 personnes – Repos: quelques heures – Difficulté : Facile Ingrédients: 300g de sucre 75cl de vin blanc ordinaire le jus d’un citron 1 bouteille de